

SUPERTOSKANER - I.G.T. - INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Intensive rubinrote Farbe mit Duft nach roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren, Röstaromen und edle Holzwürze, komplexer und elegant strukturierter Körper mit gut integrierten, präsenten Tanninen.
Flaschengrössen 75 cl
Rebsorte: Sangiovese 100%
Verschluss: Glaszapfen
Anbaufläche: 1 Hektar
Lage des Weinberges Bester Rebberg, steiler Südhang
Weinlese Ende September, wird nur in den besten Jahren gekeltert
Reifung: 24 Monate in neuen französischen Barriques hergestellt aus mindestens 36 Monate gelagerten Eichenholzdauben
Lagerung: Kann min. 10 Jahre in der Flasche gelagert werden
Trinkempfehlung: Ideal zu Wildgerichten, Braten mit Saucen, grilliertem rotem Fleisch, reifem Käse und mit einer Zigarre
Alkoholgehalt 15% vol.
Empfehlungen für die Verkostung: Die optimale Temperatur liegt zwischen 17-18 °C in großen Tulpengläsern für die optimale Sauerstoffanreicherung und um die Entfaltung des Bouquets zu fördern
Dekantieren: Den Wein am besten 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren